2007-03-17 13:05:56  Category: 香港旅遊  By: Travel Blog  Technorati Search

指南:香港最具人氣的100間美食餐飲店


香港100間人氣食肆
 在香港選一百間食店其實不難,全部有口碑有人龍的,榜上有名定必冇衰,但難處原來是調查食店在有名有氣之後,質量是否保持,有沒有名過其實等等瑣碎事;加上有些食店在低潮過後反彈,水準直線上升;面對種種變數,親身嘗味總不會出錯,所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估,問了二十位食家、二十位飲食記者,再加上六十位讀者,共一百人的問卷調查,最新推舉出一百間人氣食店!閣下若試過一半以上,已位列老饕之列。 

  第1位 
  名牌杭州菜 
  華庭會所 
  一年前重開的名牌杭州店,經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因,除了因為食物水準更勝當年,菜式又與時並進之外,主要是老闆兼大廚孟師傅,願放下名牌店的架子,與顧客共度時艱。 
  繼九八年停業之後,休息了三年的孟小姐,又準備好能量及一系列的新菜,在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好,熟客多貴客又多,一直也‘唔憂做’。但眼見市道如此,孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嚐到,所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 

  地址:銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 
  電話:2895 4608 
  招牌菜:糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃 
  平均消費:$250 

  第2位 
  貴得有理 
  Hugo's 
  食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜,這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款,開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃,吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些,試幾款已經賺突了啦!記住還要留肚吃甜品,因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈,那是個大型的Puff,吉士與脆皮好味得要命! 

  地址:尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 
  電話:23111234 
  招牌菜:Sunday Bunch 
  消費:$350 

  第3位 
  最優秀新餐廳 
  Veda 
  新派時尚的印度餐廳,開業才兩個月已得到‘全港最優秀新餐廳’的名銜,裝潢清新優雅要記一功,新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季,他們還有Antipasti(頭盤)buffet,味道清新! 

  地址:中環亞畢諾道8號地下 
  電話:2868 5885 
  招牌菜:雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 
  平均消費:$250 

  第4位 
  鬧市中的寧靜 
  Gaia 
  位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件,意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭,但不少上班族獨愛此店,就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從意大利運回來,食物未下肚已有一番意大利風情。 

  地址:中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 
  電話:2167 8200 
  招牌菜:紅酒汁煮兔肉闊面 
  平均消費:$120 

  第5位 
  美食靚景意菜 
  Milano 
  不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到,裝修華麗並不等於貴!價錢大都圍繞七十元至近百元,中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊,靠門的是家居feel,靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質,home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多,口味也獨特清新。 

  地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 
  電話:2598 1222 
  招牌菜:炸茄子芝士卷、各式意粉 
  平均消費:$200 

  第6位 
  值得等待私房菜 
  囍宴 
  中式私房菜的老字號,當然深明人客選擇原因,第一是地點隱秘,沒有電話沒有地址,只得一個email供訂座用,閒閒地輪候四、五、六個月,位位四百元,食過有贊冇彈,所以又繼續等;近月私房菜備受各方關注,無形中成為潮流。 

  地址:灣仔 
  聯絡方法: 
  yukinchi@netvigator。com
  招牌菜:麻辣口水雞 
  平均消費:$400 

  第7位 
  精緻上海菜 
  留園雅敘 
  年輕化的留園飯採用西式裝修,中間更有一個吧檯供應紅酒及咖啡,貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌,精精緻致,人多人少都沒問題。 

  地址:灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 
  電話:2804 2000 
  招牌菜:醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 
  平均消費:$130 

  第8位 
  富貴印菜 
  Saigon 
  老闆夏裡里拉被喻為全港最富有的印度人,財力資源自然充足,所以用料等都由印度運來,駛多少少錢做到口味正宗,這才是做食店的目標;位處赤柱海灣,店外環境自然是賣點之一,夏日坐在露天部分,頭上搖扇來來回回。 

  地址:赤柱赤柱大街90號1-2樓 
  電話:2899 0999 
  招牌菜:香草燒焗鴨胸 
  平均消費:$350 

  第9位 
  靚料新款 
  嵯峨野 
  屬於低調的日式料理店,主攻京都料理,主廚德永哲史強調材料新鮮最重要,食物種類比較少有,要求偏離主流的菜式應該找到特別之處,冷盤出色,用料創新,總之都是精緻賣相;另外,燒烤食物以炭火燒製,香氣自然內藏木香。 

  地址:尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 
  電話:2313 4215 
  招牌菜:壽司、天婦羅 
  平均消費:$350 

  第10位 
  超新鮮刺身料理 
  見城日本料理 
  不錯是一間很貴價的日本料理店,每人平均一千元,但試過的人都會覺得物有所值,尤其絕對要求新鮮的魚生刺身,全部由日本運到,其他食物亦不有不錯評語;極力推介午市套餐,價錢百多元可吃到超水準食物,點都要試。 

  地址:尖沙咀棉登徑13號地下 
  電話:2369 8307 
  招牌菜:各刺身壽司 
  平均消費:$1,000 

  第11位 
  無敵維港景 
  Napa 
  加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet,頭盤甜品近百款任食,還可選三個主菜。 

  第12位 
  平價意式自助餐 
  Ciao Ristorante ltaliano 
  曾經頹廢了好一陣子的Ciao,終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐,由頭盤到甜品都可以任叫任食,款式不算太多,七十種左右,但味道不錯。 
  地址:深井深井村85號地下 
  電話:2496 4223 
  招牌菜:香菌天使幼面、焗釀黑菌 
  平均消費:$120 

  第13位 
  趕上海熱 
  老正興 
  懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗,選擇多之餘還經常有時節食品推出,如閹仔蟹等。 

  地址:灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 
  電話:2598 6080 
  招牌菜:糖醋魚塊、拔絲香蕉 
  平均消費:$150 

  第14位 
  肥厚抵食三文魚 
  元神 
  魚生又厚又新鮮又抵食後,食物質素曾經暴跌,不過風潮過後,那間元神又回來了,於是繼續排隊 

  地址:灣仔灣仔道205號地下 
  電話:2185 6089 
  招牌菜:三文魚剌身 
  平均消費:$100 

  第15位 
  益食家 
  鏞記 
  如果你是熟客,你所得到的是超水準食物,燒鵝早已有名,牛爽腩每日限量供應,訂位時要預留。 

  地址:中環威靈頓街32-40號地下 
  電話:2522 1624 
  招牌菜:牛爽腩、沙鍋網油禾花雀 
  平均消費:$200 

  第16位 
  趁熱鬧排隊 
  詠藜園 
  吃過詠藜園的擔擔面,很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢?因為一致認為除了馳名的擔擔面,其他小菜都很好食! 

  地址:紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號鋪 
  電話:2320 6430 
  招牌菜:紅油抄手、高力豆沙 
  平均消費:$50 

  第17位 
  粥buffet 
  The Cafe 
  一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet,敢以一窩龍蝦粥作主打,就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。 

  地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 
  電話:2839 3311 
  招牌菜:龍蝦牛肉粥、芒果拿破侖蛋糕 
  平均消費:$150 

  第18位 
  近海有靚魚 
  海灣海鮮酒家 
  流浮山海鮮馳名,這間店更出名多珍饈百味,蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯,都令人吃得津津有味。 

  地址:新界流浮山正大街44號地下 
  電話:2472 1011 
  招牌菜:銀魚乾炒鮑魚仔 
  平均消費:$250 

  第19位 
  明星宵夜店 
  新蘭香 
  黑柏葉爽而不韌,灼雞腸的肥膏滑而不油膩,再加上凌晨五點才關門,所以成為了夜晚活動的明星食肆。 

  地址:尖沙咀柯士甸道15號地下 
  電話:2369 6299 
  招牌菜:白灼柏葉、雞腸、貢丸米 
  平均消費:$30 

  第20位 
  懷舊風潮 
  金雀餐廳 
  因為一套《花樣年華》名動江湖,其實除了裝修懷舊,梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。 

  地址:銅鑼灣蘭芳道13-15號地下 
  電話:2577 7981 
  招牌菜:牛柳、羅宋湯 
  平均消費:$150 

  第21位 
  首間蘇格蘭餐廳 
  Caledonia 
  全港唯一的蘇格蘭餐廳,提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。 

  地址:中環和記大廈地下 
  電話:2524 1314 
  招牌菜:香草薯仔燴羊肉 
  平均消費:$200 

  第22位 
  經典茶樓 
  陸羽茶室 
  只有不抱‘要平要抵’的心態,你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正! 
  地址:中環士丹利街24號地下 
  電話:2523 5464 
  招牌菜:豬潤燒賣、豆沙包 
  平均消費:$150 

  第23位 
  一定要食 
  合成甜品 
  已經有很多年歷史的合成,要數最出色的非蓮子莫屬。但‘創業難守業更難’,第二代的老闆能把糖水做得更靚,可真難得。 

  日地址:九龍城啟德道68號地下 
  電話:2382 8505 
  招牌菜:蓮子清心丸 
  平均消費:$30 

  第24位 
  回舛辣咖喱 
  清真牛肉館 
  進了餐館不要以為自己錯入了回舛堂,因為這裡的咖喱又香又正宗,回教徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清! 

  地址:九龍城龍崗道1號地下 
  電話:2382 2822 
  招牌菜:牛肉餅、爆羊肉 
  平均消費:$80-$100 

  第25位 
  神秘牛河王 
  新景園咖喱小廚 
  大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入鋪,每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。 
  地址:灣仔春園街20號地下 
  電話:2574 9172 
  招牌菜:咖喱豬扒飯 
  平均消費:$40 

  第26位 
  食名牌 
  鴻星海鮮酒家 
  價錢貴還貴,但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。 

  地址:灣仔港灣道8號瑞安中心1樓 
  電話:2802 8182 
  招牌菜:蟹粉小籠包、石頭魚湯飯 
  平均消費:$200 

  第27位 
  仿soho食肆 
  Olive Cafe 
  裝修摩登簡約,歐陸風味菜式夠心思,是間頗有水準的新菜館。 

  地址:荃灣城市中心G41-G42地鋪 
  電話:2940 6272 
  招牌菜:雞胸釀龍蝦 
  平均消費:$100 

  第28位 
  高級意菜館 
  岳飛餐廳 
  意大利食物精緻,味道不錯,以新鮮和時令為餐牌菜式,地方氣氛亦見簡約,可消磨一個晚上。 

  地址:尖沙咀柯士甸小路18A地下 
  電話:2730 1128 
  招牌菜:薰衣草梳乎厘 
  平均消費:$300 

  第29位 
  歐陸風情 
  Bacchus 
  希臘餐廳勝在不多,食物雖不算絕品精緻,但味道清爽中帶點粗糙是特色所在,還有環境也是賣點之一。 

  地址:灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫 
  電話:2529 9032 
  招牌菜:特式串燒 
  消費:$30 

  第30位 
  嫩滑的誘惑 
  澳洲牛奶公司 
  甜品快餐一齊做,燉奶出名之餘,很多人更喜歡它的早餐,簡單多士奄列加通粉,份量夠大。不過伙記勁串,但依然永遠爆場。 

  地址:佐敦白加士街47-49號地下 
  電話:2730 1356 
  招牌菜:20元的大早餐 
  消費:$30 

  第31位 
  街邊法國店 
  Le Hibou 
  位置極‘山卡罅’,但由於是頹垣中的一片優雅地,而且食物帶法國精緻之餘,口味及材料日日新款新鮮,因此每晚生意仍是川流不息。 

  地址:中環美輪街3號地下 
  電話:25811887 
  招牌菜:奇異果煎鴨肝 
  平均消費:$400 

  第32位 
  不敗神話 
  元氣壽司 
  想不到由元綠一手引入的回轉壽司熱潮,竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴,而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣,永遠有人龍。 

  地址:佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B 
  電話:2736 0019 
  招牌菜:松葉蟹壽司飯、元氣卷 
  平均消費:$120 

  第33位 
  元朗美食 
  勝利牛丸 
  牛丸用肉眼扒來打,不加粉,真材實料,咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早,過了午後三點,多數已經售罄。 

  地址:元朗谷亭街傑文樓地下3號B 
  電話:2478 8409 
  招牌菜:牛丸米 
  平均消費:$16 

  第34位 
  老牌杭菜店 
  天香樓 
  杭州菜近年是人氣菜式,這況可謂最經典的杭菜食店,一味龍井蝦仁已無出其右,論環境就差少少。 

  地址:尖沙咀柯士甸路18號C 
  電話:2366 2414 
  招牌菜:蟹粉拌面、龍井蝦仁 
  平均消費:$200 

  第35位 
  抵食酒店Buffet 
  cafeTOO 
  高級環境和高質食物,自助餐選擇多達百多二百款:刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采 

  地址:港島香格里拉酒店7樓 
  電話:2820 8571 
  招牌菜:自助餐 
  平均消費:星期日至四$308/位,星期五、六及公眾假期$338/位。

  第36位 
  港版台灣名牌 
  鼎泰豐 
  雖然大家都說比不上台灣總店,但在香港已難覓對手,蟹粉小籠包質素高,態度認真是進步元素。 

  地址:紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓 
  電話:2330 4886 
  招牌菜:蟹粉小籠包 
  消費:$100 

  第37位 
  人氣和食 
  魚一丁 
  只要是日本來的,香港人幾乎都鍾意,食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠,正中香港這個‘抵食夾大件’的市場。很好食嘛?那又另作別論! 

  地址:銅鑼灣羅素街8號2樓(正店沒世貿分店那麼擠!) 
  電話:2834 4438 
  招牌菜:鱈場蟹腳 
  平均消費:$120 

  第38位 
  正版避風塘蟹 
  橋底辣蟹 
  一味避風塘炒蟹,已經令人一試難忘,雖然模仿者眾,但論風味,始終這最吸引。 
  地址:銅鑼灣駱克道429號6-10號鋪 
  電話:2573 7698 
  招牌菜:避風塘炒蟹 
  平均消費:$150 

  第39位 
  年輕人蒲點 
  和民居食屋 
  年輕人飲食天地,主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類,靚環境加上不錯的招呼,爆得有理 

  地址:銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓 
  電話:3162 3515 
  招牌菜:面豉燒飯團 
  平均消費:$130 

  第40位 
  拍拖勝地 
  Amigo 
  西班牙式的裝潢,室內的銀器、餐具、古董木椅都散發優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說,極具吸引力。 

  地址:跑馬地黃泥湧道79A 
  電話:2577 2202 
  招牌菜:牛扒配牛肝菌 
  平均消費:$800 

  第41位 
  小菜王 
  生記飯店 
  家常小菜,炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮,而且又夠大碟。 

  地址:灣仔莊士敦道176號D鋪地下 
  電話:2575 2239 
  招牌菜:梅菜蒸豬松兜、鹽焗雞 
  平均消費:$150 

  第42位 
  愈食愈想食 
  Baci 
  一樓是Pizza店,2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感,而特製薄底Pizza,吃落輕易,不會有很膩的感覺。 
  地址:尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓 
  電話:2733 8752 
  招牌菜:海鮮寬條面 
  平均消費:$200 

  第43位 
  最正宗意菜 
  Sabatini Ristorante 
  公認的正宗意大利餐廳,走fine dining路線,菜式清淡不膩。 

  地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 
  電話:2733 2000 
  招牌菜:海鮮幼面 
  消費:$600 

  第44位 
  傳統韓菜 
  新羅寶 
  以提供傳統韓國菜而聞名,烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味,最起碼也要試一次。 

  地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場17樓 
  電話:2881 6823 
  招牌菜:人參雞湯 
  平均消費:$150 

  第45位 
  帶起越南新口味 
  老趙 
  不可不提的越南餐廳,雖然黃埔店多新款式,但講到師傅手勢,還是老店好味。 

  地址:尖沙咀山林道17-19號地下 
  電話:2314 7983 
  招牌菜:生牛肉湯河、蔗蝦 
  平均消費:$100 

  第46位 
  醒胃牛腩湯 
  九記 
  雖然牛腩水準有點下降,但濃湯仍舊吸引,尤其蒲完蘇豪區酒過三巡,一碗湯令腸胃甦醒。 

  地址:中環歌賦街21號地下 
  電話:2854 3826 
  招牌菜:牛爽腩 
  平均消費:$30 

  第47位 
  明星火鍋店 
  寧記麻辣火鍋 
  寧記做了這麼多年,還是這麼受歡迎,除了可能因為個個老闆也是明星,那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。 

  地址:銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓 
  電話:2834 0998 
  招牌菜:麻辣火鍋 
  平均消費:$150 

  第48位 
  唔憂冇生意 
  新兜記 
  只因一味粟米斑塊,棄用石斑改用蘇眉,每日限量一條,二百多元一碟都大把人搶住要。 

  地址:佐敦吳松街120號地下 
  電話:2730 6827 
  招牌菜:粟米斑塊 
  平均消費:$300 

  第49位 
  入味爽魚蛋 
  益食家粉面茶餐廳 
  店內獨有的魚片頭,是用門鱔、九棍魚打成,然後再用滾油炸好,咬落彈牙又多魚汁,貨真價實。 

  地址:九龍城啟德道17號地下 
  電話:2716 7079 
  招牌菜:魚片頭米、魚蛋河 
  平均消費:$13 

  第50位 
  甜品最好食 
  Tiffin Lounge 
  女人與甜品buffet是同在的,因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴,再加上五星級酒店的elegance,所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。 

  地址:灣仔港灣道1號君悅酒店1樓 
  電話:2588 1234 
  招牌菜:甜品自助餐$135 
  消費:$150 

  第51位 
  巧手大廚 
  大上海飯店 
  上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等,看似平凡但做得好實在不易,這況做的不錯。 

  地址:尖沙咀寶勒巷26-36號二樓 
  電話:2366 8158 
  招牌菜:小籠包 
  平均消費:$150 

  第52位 
  地道印度人開飯地 
  印度菜館 
  咖喱香、薄餅香,地點夠隱蔽,連印度人都來開飯,就知味道正宗,差極有限。 

  地址:尖沙咀堪富利士道2A號2樓 
  電話:2366 6591 
  招牌菜:印度香料蝦 
  平均消費:$150 

  第53位 
  新派OL熱點 
  山葵 
  日裝潢玩空間感,未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標,價錢不算太貴,值得一試。 

  地址:銅鑼灣時代廣場食通天13樓 
  電話:2506 0009 
  招牌菜:碎甘蝦伴魚子醬 
  平均消費:$120 

  第54位 
  西貢糖水佢最正? 
  滿記甜品 
  甜品其實不是頂呱呱,但到西貢玩樂又點會不試而走,首選仍是芒果班戟,尤其面層薄蛋皮,夠香夠滑。 

  地址:西貢普通道10號C地下 
  電話:2792 4991 
  招牌菜:芒果班戟、榴槤班戟 
  平均消費:$30 

  第55位 
  扒屋不二之選 
  Ruth's Chris Steak House 
  雖然香港人近年支持健康飲食,少肉多菜,但若要數香港的扒屋,Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。 

  地址:尖沙咀帝國中心地下 
  電話:2366 6000 
  招牌菜:Filet 8安士 
  平均消費:$200 

  第56位 
  人氣咖啡館 
  熱飲永遠不熱,紙杯亦討人厭,但他們普及香港的咖啡文化,亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。 

  地址:中環交易廣場2座3樓308鋪 
  電話:2147 3739 
  招牌菜:各式咖啡 
  平均消費:$30 

  第57位 
  大廚掌廚 
  金島燕窩潮州酒樓 
  邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚,已經系入選最好的原因。 

  地址:尖沙咀 梳士巴利道3號星光行2樓東座 
  電話:2736 6228 
  招牌菜:全燕宴 
  平均消費:$180 

  第58位 
  平靚正 
  大喜慶 
  舊式廣東菜出色已街知巷聞,反而早午市十三元碟點心水準一流,一味大包真的要整多兩籠。 

  地址:銅鑼灣勿地臣街15A號地下 
  電話:2507 2200 
  招牌菜:豬肚尖 
  平均消費:$80 

  第59位 
  電影feel 
  蓮香樓 
  香港有名的老字號,慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜,每日只賣十五隻,由於價錢只要一百二十元,所以極受歡迎。想食一定要預訂。 

  地址:中環威靈頓街160-164號 
  電話:2544 4556 
  招牌菜:焗魚腸 
  平均消費:$100 

  第60位 
  架勢炸兩 
  蓮園粥粉面 
  店子小小,人客多多,有人不惜專程駕車來買外賣,為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。 

  地址:跑馬地成和道51A地下D鋪 
  電話:2891 5569 
  招牌菜:炸兩、艇仔粥 
  平均消費:$40 

  第61位 
  食來頭 
  容記小菜王 
  一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞,其他小菜亦不過不失,比初期退步,但仍具一定水準。 

  地址:深水埠福華街118-120號地下 
  電話:2387 1051 
  招牌菜:燒腩肉 
  平均消費:$60 

  第62位 
  原味米線 
  雲南風味 
  米線好味得難覓對手,炸雞翼亦不知何故香口動人,田七汽鍋雞好味又有益,假期絕對擠擁。 

  地址:長沙灣營盤街134號地下 
  電話:2361 5002 
  招牌菜:各味道米線、田七汽鍋雞 
  平均消費:$40 

  第63位 
  60年代豆腐店 
  隆得興 
  店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲,由於是上一代的人,仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花,一定要試。 

  地址:北角馬寶道1號N 
  電話:2563 8815 
  招牌菜:豆腐花 
  平均消費:$10 

  第64位 
  賣得招積 
  Paparazzi 
  以電影作為牆壁上的裝飾,對部分人已夠吸引,餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。 

  地址:九龍尖沙咀諾士佛台2號地下 
  電話:2312 6688 
  招牌菜:意式薄餅 
  平均消費:$150 

  第65位 
  理想餐廳經營模式 
  One Thirty-One 
  設店於西貢小村內,遠離城市繁囂散發悠閒,同時也是店主居所,每日接order訂位做完就收鋪,餐單視乎當日材料而定,可視吃飯是整個晚上的活動,消費貴得有理。 

  地址 :西貢井頭村131號 
  電話 :2791 2684 
  招牌菜:home-made法國菜 
  平均消費:$800 

  第66位 
  日式fusion 
  橙家 
  日式fusion菜食店,由日本店開設,把日本和西式的食物來個混合口味,精緻又新奇。 

  地址:尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓 
  電話:2367 3666 
  招牌菜:脆皮豬肉配原粒芥子汁 
  平均消費:$300 

  第67位 
  健康食潮 
  富興菇菌火鍋 
  雖然天氣熱,但火鍋仍有捧場客,這況主打菌類食物,種類不多見,味道不錯,特別之餘更有食療效用。 

  地址:佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座 
  電話:2317 7578 
  招牌菜:黃羅傘菌、紅乳牛肝菌 
  平均消費:$150 

  第68位 
  夠豪華 
  瑞樵闊 
  五星級酒店西餐廚,一生起碼豪一次熱門選擇,食物永無出錯,招呼不用說的好。 

  地址:尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓 
  電話:2366 6251 
  招牌菜:紅酒牛尾,羊排 
  平均消費:$450 

  第69位 
  少有埃及菜 
  Habibi 
  這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店,因宗舛關係有兩不賣:一不賣豬;二不賣酒。於是師傅專做羊肉,那條烤羊腿又滑又多汁,想起來也餓! 
  地址:中環威靈頓街112-114號地下 
  電話:2544 9298 
  招牌菜:蔬菜釀飯 
  平均消費:$120 

  第70位 
  露天好享受 
  Ali Oli 
  麵包每日新鮮焗制,款式多而傾向外國出品,門前露天位是假日享受一餐runch的最佳位置。 

  地址:西貢沙咀街11號地下 
  電話:2792 2655 
  招牌菜:各款麵包 
  平均消費:$20 

  第71位 
  大集團撐腰 
  中國芳 
  食物是大眾化的上海菜,雖沒有甚麼特別,但大大份抵食又不錯,適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子,有一定水準。 

  地址:九龍灣德福廣場一期商場F2號鋪 
  電話:2707 9822 
  招牌菜:無錫灌湯小籠包 
  平均消費:$100 

  第72位 
  最正雙腸飯 
  蛇王芬 
  多款清口滋潤湯水,專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姊腸臘腸飯,更是煲仔飯之極品! 

  地址:中環閣麟街30號地下 
  電話:2543 1032 
  招牌菜:川貝玉竹瘦肉湯 
  平均消費:$80 

  第73位 
  有心思 
  Kyoto Joe 
  屬靚裝修的日本料理店,食物精緻,味道不錯有保證,附近蒲點多,其商務午餐最為抵食。 

  地址:中環蘭桂坊德己立街21號地下 
  電話:2804 6800 
  招牌菜:串燒 
  平均消費:$400 

  第74位 
  大件夾好食 
  明記糖水店 
  楊枝甘露有水準,比大店做得更好,最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露,價平料多。 

  地址:西灣河西灣河街114號地鋪 
  電話:2560 1150 
  招牌菜:楊枝甘露、雜果涼粉 
  平均消費:$30 

  第75位 
  賣舒服 
  Towngas Avenue 
  環境好氣氛不錯,尤其落地大窗旁和露天部分,食物好價錢合理,適宜情侶拍拖食飯直落。 

  地址:尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030鋪 
  電話:2367 2707 
  招牌菜:湯和海鮮 
  平均消費:$150 

  第76位 
  內外全日制 
  沖繩料理 
  店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用,就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物,口味過癮。 

  地址:銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓 
  電話:2834 3255 
  招牌菜:奄列泡菜炒飯 
  平均消費:$150 

  第77位 
  抵食大件 
  回味古法清湯腩 
  北角的名牌店,每日午飯晚市都擠滿人,牛肚是入味的金錢肚,牛腩又腍又香,再加上健康菜飯,味道一流。 

  地址:北角渣華道108號地下 
  電話:2561 8138 
  招牌菜:牛腩牛肚菜飯 
  平均消費:$25 

  第78位 
  食家鄉風味 
  大榮華 
  山長水遠入元朗食飯,一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮,夠未? 
  地址:新界元朗安寧路2-6號地下 
  電話:2476 9888 
  招牌菜:白水浸大烏頭、頭抽浸雞 
  平均消費:$100 

  第79位 
  住家靚飯 
  鄉村飯店 
  幾位上海婦人打理的小店,賣點是味道正宗而且價錢合理,沒有味精,有點住家風味。 
  地址: 銅鑼灣銅鑼灣道25號地下 
  電話: 2890 8137 
  招牌菜:獅子頭 
  消費: $90 

  第80位 
  矜貴餃子 
  滿漢居 
  總店原設於觀塘,來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴,蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。 

  地址:中環蘇豪伊利近街33號地下 
  電話:2536 9218 
  招牌菜:鴛鴦餃、配羊肉 
  平均消費:$150 

  第81位 
  值得一試 
  雲海日本料理 
  高級日本料理店,多種魚生刺身於不同時節供應,品質絕對毋須懷疑,唯一要求是錢包要脹。 

  地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓 
  電話:2369 1111 
  招牌菜:刺身、鐵板燒 
  平均消費:$500 

  第82位 
  識食之人蒲點 
  天勺 
  地點不顯眼就是品質的保證,食物質素高,地方小小,日本人多多,午市更加爆棚。 

  地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓 
  電話:2833 5337 
  招牌:海鰻壽司 
  平均消費:$350 

  第83位 
  食法國情調 
  2 Sardines 
  位處蘇豪區的西餐廳,食物不錯,午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。 

  地址:中環蘇豪伊利近街43號地下 
  電話:2973 6618 
  招牌菜:羊排 
  平均消費:$300 

  第84位 
  長青西餐館 
  M at the fringe 
  多年前已是城中名人的食飯首選,食物挑選精緻,味道很好,地點有歷史感。 

  地址:中環下亞厘畢道2號1樓 
  電話:2877 4000 
  招牌菜:Pavlova 
  平均消費:$500 

  第85位 
  貴得有道理 
  喜記 
  當然是海鮮出名,蜆與蟹都是拿手小菜,雖然上了鋪後價錢貴了,但是值得一試。 

  地址:灣仔謝斐道392號H鋪地下 
  電話:2893 7565 
  招牌菜:避風塘炒蟹 
  平均消費:$120 

  第86位 
  注重顧客健康 
  Cafe pumpermickel 
  每日出爐的麵包是最精采之處,老闆娘最拿手的麥包又有口感,是一間有誠意的小店。 

  地址:天後琉璃街1號A地鋪 
  電話:2578 0854 
  招牌菜:麵包 
  平均消費:$100 

  第87位 
  過江龍 
  黃枝記 
  來自澳門的雲吞麵老鋪,雲吞即叫即煮,竹壓面面質亦佳,湯底好味,但卻比澳門店遜色。 

  地址:銅鑼灣駱克道496-498號地下 
  電話:2573 8882 
  招牌菜:雲吞麵 
  平均消費:$40 

  第88位 
  慢工出細貨 
  石神井 
  食物好,價錢合理,而店內環境現代化,雖是小店,但各方面都做到平衡,經常爆滿。 

  地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓 
  電話:2591 0101 
  招牌菜:三文魚生飯 
  消費:$160 

  第89位 
  平價蘇杭菜新店 
  奏淮人家 
  新開才個多月,但所賣的蘇杭小菜實在一流,各道名菜功力夠是必然的,就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。 

  地址:灣仔灣仔道138號地下 
  電話:2893 3020 
  招牌菜:菠蘿魚、無錫小排骨 
  平均消費:$80 

  第90位 
  鼎泰豐對手 
  翡翠拉麵小籠包 
  小食不錯,尤其小籠包,皮薄餡靚有汁唧出來,價錢亦十分合理,所以人龍不斷,面則麻麻。 

  地址:太古城寶安閣地下 
  電話:2568 6262 
  招牌菜:小籠包 
  平均消費:$40 

  第91位 
  Fusion泰菜 
  Thai Basil 
  摩登泰國菜,環境比吃的更吸引,但其實菜式食物都不錯,甜品更是中泰混合的佳作。 

  地址:金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號 
  電話:2537 4682 
  招牌菜:雪糕香蕉布丁 
  平均消費:$70 

  第92位 
  法國私房菜巨頭 
  Posion Ivy 
  租用三千呎的店面,還敢開在三十八樓,已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜,質素比坊間各大食肆高很多,而且還附送三百六十度無敵大海景。 
  地址:銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓 
  電話:2861 1666 
  招牌菜:煎法國白鴿胸 
  平均消費:$400 

  第93位 
  食電視劇潮 
  南灣餐廳 
  因為《烈火雄心Ⅱ》,所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點,不過此處最正的不是男人,而是正到連骨都可以食的乳鴿! 
  日地址:尖沙咀山林道23號地下 
  電話:2314 2688 
  招牌菜:炸乳鴿 
  平均消費:$120 

  第94位 
  小辣小菜 
  蜀家菜 
  經營多年的四川菜,很多人都會慕名前來,但四川菜一點都不辣,你覺得奇不奇怪?要吃辣的話,火鍋的那個湯底可能會更好。 
  地址:銅鑼灣杜老志道6號群策大廈4樓 
  電話:2881 1669 
  招牌菜:東坡肘子 
  平均消費:$150 

  第95位 
  地館好介紹 
  東寶小館 
  並無千萬裝修,食物又無精緻賣相,進食之時分分鐘還有人站等位,賣點得一千零一個,很好很好食! 

  地址: 北角渣華道市政大廈2樓 
  電話: 2880 9399 
  招牌菜:鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴 
  平均消費: $70 

  第96位 
  勇於改善質素 
  雲陽閣 
  以川菜聞名,一碟水煮魚片更是辣死不賠命,近來市道不景下,經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。 

  地址:尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A 
  電話:2375 0800 
  招牌菜:魚蘿蔔湯 
  平均消費:$300 

  第97位 
  正街邊檔 
  鍾記車仔面 
  配料多是最主要原因,每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心碇、牛脆骨、牛上顎等,加點點沙嗲汁更美味。 

  地址:黃埔花園黃埔新天地第8期1樓 
  電話:3152 2698 
  招牌菜:牛內臟 
  平均消費:$30 

  第98位 
  食飯學英文 
  Lucy's 
  位於赤柱小村內的西餐廳,地方雖小氣氛絕對好,很少見到中國人,‘鬼’頭洶湧令你如置身國外,而食物也非常精緻。 

  地址:赤柱赤柱大街64號地下 
  電話:2813 9055 
  招牌菜:三文魚脆粟米 
  平均消費:$250 

  第99位 
  人氣最強 
  金沙角 
  到沙田食消夜,金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色,而且伙記態度親切。 

  地址:沙田沙角村熟食中心地下6號鋪 
  電話:2647 0902 
  招牌菜:煎蠔餅 
  平均消費:$60 

  第100位 
  誠意潮吃 
  創發潮州飯店 
  潮州食品老店,門前的冷盤攤是精華所在,不妨逐味問問,這才領會到潮吃真的別緻有趣。 

  地址:九龍城城南道62號地下 
  電話:2383 3114 
  招牌菜:鹼菜豬肚湯 
  平均消費:$120 

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評 論
Chan發表於2010-05-19 21:41:55Email:kwanie1314 at yahoo dot com dot hk
作為香港人,我一間也未吃過~香港人認為好吃的都不是這些~
要看香港人喜歡甚麼餐廳上OPENRICE的網頁吧!
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