2007-03-03 06:12:08  Category: 世界風景名勝  By: Travel Blog  Technorati Search

匈牙利-感性和知性之旅最佳地點


世界上大多數的地方,無論它是多麼的以安靜著稱,到了首府總免不了車囂馬喧,惟獨在布達佩斯,當多瑙河緩緩地淌過古老的布達和佩斯時,就把寧靜留給了這座城市的大街小巷。

        布達(Buda)產美酒,佩斯(Pest)有咖啡。
  
  說起美酒,在匈牙利最出名的就是被譽為酒中之王的托卡伊“奧蘇”,口味清甜,通常作為餐前的點心酒。我們慕名來到位於布達東北部的托考伊酒廠,這裡被認為是世界上最優秀的葡萄酒產地之一。良好的自然生態條件使這裡自16世紀中葉起,就成為世界上最卓越的甜白葡萄酒托考伊“奧蘇”的產區。酒廠的品酒師告訴我們,品葡萄酒要先看它的色澤,然後再聞它的香氣,最後品嚐它的味道,這樣才不會辜負了久釀而成的美味。酒廠的周圍是大片的葡萄園區,滿眼的綠色看著就讓人心曠神怡。一陣清風吹來葡萄園的清香,我們竟不約而同地說:醉了。

  美酒之後有咖啡。穿過多瑙河上聞名遐邇的鏈子橋,就到了佩斯。有著咖啡城美譽的佩斯,大街小巷裡是數不清的咖啡館。走在佩斯的街道上,即使是上班的工作日,街頭也總有悠閒地品著咖啡、曬著太陽、三三兩兩聊天的人們。
  
  說起這裡最有名的咖啡館當數“紐約咖啡廳”,它的富貴優雅吸引著無數的上流社會人士。聽伊萬說,在“紐約咖啡廳”最紅火的時候,全歐洲都知道它的盛名。有一個誇張的說法,如果當時在歐洲寄信,信封地址上可以只寫著“紐約”二字,而郵遞員絕對不會把信投到美國。
  
  為了體驗布達佩斯人的那分悠閒,我們也特意選了一個陽光正好的露天咖啡座,邊品咖啡,邊曬太陽,邊和優雅好客的老闆聊聊天。
  
  世界上大多數的地方,無論它是多麼的以安靜著稱,到了首府總免不了車囂馬喧,惟獨在布達佩斯,多瑙河緩緩地淌過古老的布達和佩斯,只把安靜留給了這座城市的大街小巷。我們一行人在城中閒逛,在美酒咖啡間留戀,看著巴洛克風格的建築和偶爾駛過的馬車,竟都產生了漫遊中世紀的恍惚。

布達佩斯旅遊介紹:

布達佩斯(多瑙之都): 人口兩百萬,是一座擁有美麗自然及富有人情味,奧匈帝國式建築風格的城市,她的獨特魅力,除了理想的地理位置外,更是充滿節慶的文化、博物館以及溫泉之都,值得細細品味。布達佩斯是一座國際性都市,並成為匈牙利工商貿易、交通運輸、藝術文化、教育與建築藝術的中心。

布達佩斯有全歐洲最多的醫療溫泉,佳餚、美酒和豐富珍貴的自然美景及歷史文物,提供各種的觀光行程和休閒娛樂。匈牙利人好客有禮,親切對待觀光客,所以外國人來了又來。布達佩斯是感性和知性之旅最佳地點,您不仿安排行程,來走一趟看看,絕對讓您流連忘返!

醫療溫泉浴:匈牙利的醫療溫泉非常豐富,是一種社交活動的代表,並視為一項全民運動。全國有135個湧出地表的溫泉已被認可具有療效。有 35個醫療浴提供治療服務。還有超過四百個溫泉中心,絕對值得走一回。

布達佩斯地鐵: METRO 布達佩斯地鐵線共有三條,分別是黃色的M1, 紅色的M2, 和藍色的M3 線,這三條地鐵線會合在迪亞克廣場DEAK FERENC TER ,每2-5分就有一班並與電車系統連結市區各景點,方便到達布達佩斯市區任何一個地方。和台北一樣,尖峰時間電車會較擁擠。所有的地圖上都可以找到路線圖,地鐵附近的街上可看到"M"標示。發車時間 上午04.30-晚上23.30 。每換一線地鐵就要一張票。方便且密集很適合旅遊者運用。
M1線 地鐵 1890年建立,為了慶祝匈牙利建國千年,是三線中最早的一條地下鐵,在Vorosmarty ter 和 Mexikoi ut之間行車。
M2線 地鐵從布達佩斯東邊的 Orsvezer ter ,經過東方火車站 Keleti pu. ,越過多瑙河下到達西方火車站 Deli pu.。
M3線 地鐵從北部近郊行經熱鬧的迪亞克廣場轉運點,往南行車到靠近機場的 Kobanya Kispest 終點站。

布達佩斯 多瑙河 貫穿布達與佩斯兩城,中間由七座橋連接著靠山的布達與平原的佩斯,豐富的地理性,更增添了布達佩斯的美。多瑙河右岸布達丘陵的漁人城堡 (Fisherman's Bastion) 和皇宮區景致非常壯麗,馬提亞斯教堂與其新哥德式風格的鐘樓也吸引觀光客聚集。集政治、經濟與金融中心的佩斯在多瑙河左岸的平地上展開,現代化大樓與奧匈帝國風格的建築和諧地排列著。新哥德式的國會大廈 (Parliament Building) 宏偉氣派。最美的公園區則在綠意盎然的瑪格麗特島(Margaret Island),宛如多瑙河銀鏈上的一塊綠寶石。

 

 

布達佩斯旅遊指南:

第一天:布達佩斯
布達佩斯雙子城橫跨多瑙河兩岸,左岸是頂著世界遺產光環深受世界遊客青睞,具有兩百年歷史古老又傳統的布達城,右岸是古典混合巴洛克建築的商業城市,我們深知每人需求不盡相同,舉凡觀光,購物,休閒,娛樂或挪個半天在著名咖啡屋,三朋好友在異國風情中閒話家常。

◎您可以搭乘大眾交通工具前往布達的戶外博物館─城堡山,
◎漁人碉堡,◎馬提亞斯教堂,◎三位一體廣場等,都是遊客必到之處,◎自由女神紀念碑及
◎布達王宮的優雅建築,值得細細觀賞。接著來到佩斯,
◎市民公園內紀念建國一千年的建築精品,是您不可錯失的焦點。當然歐洲最美的
◎國會大廈是您的另一驚艷。

第二 天 布達佩斯
今日依您的喜好可安排多瑙曲流,【河畔藝術小鎮】之旅,或整日駐足在城內挑選幾間19世紀末的咖啡屋,或前往外觀雄偉渾厚建於1897年的中央市場,除了五彩繽紛的新鮮食材外,最主要市場內充斥著當地的民俗藝品,您還可享受別以歐洲各城市殺價的購物樂趣,或是您對匈牙利文物有興趣的話,建議您流覽一趟國家博物館,針對11到19世紀歷史寶物,編織,傢俱,武器,錢幣等文化知性之旅。

佳餚美酒在布達佩斯
匈牙利美食特色,是使用簡單的菜色調製出的美味,烹飪中大量運用辣椒粉洋蔥和馬鈴薯加入濃厚的牛肉熬出來,以傳統作基礎加入現代技術,並融入鄰近歐洲文化的菜色,以多樣化的豬肉,鵝肉,雞肉及魚類為主混合酸奶及辣椒,搭配當地豐富盛產的水果、蔬菜及調味料烹煮出獨特美味的匈牙利菜。肥沃的火山土壤和良好的氣候,造就出良好的葡萄酒品質。您可以從22個歷史性的匈牙利葡萄酒產區,選擇得過國際性獎項的美酒搭配匈牙利可口的佳餚,風味絕佳。
 
我愛西西
西西皇后〔簡稱SiSi〕一八五四年的四月二十四日,法蘭茲約瑟夫皇帝與當年十七歲的巴伐利亞公主伊麗莎白(別名西西)完婚。可是,在巴伐利亞鄉下長大,過慣自由自在生活的西西皇后一開始就無法適應嚴謹的宮廷禮儀。隨著年齡的增長,西西皇后成為一位充滿自信的少婦,也能夠與她憎恨的宮廷人仕相對抗(西西皇后當年就有婆媳問題,除此之外,也不喜歡當時的皇宮貴族),而過著自己想要過的生活。法蘭茲約瑟夫皇帝雖無法常常陪伴西西,但卻非常以其美貌的妻子為榮,因為西西皇后當時受歡迎之程度可比美英國已過世的黛安娜皇妃呢。為了逃避維也納的生活,西西常常前往匈牙利,因此深受其匈牙利子民愛戴。她每天需花數小時整理長及腰部的頭髮,並藉著運動來保持身材。在日記中她以詩詞發舒其沮喪之心情,並藉著不斷地旅行來排解寂寞。1898年9月10日,西西在瑞士日內瓦街上被義大利無政府主義者刺殺,享年61歲。

購物
〈1〉中央市場(Nagy Vasarcsarnok)布達佩斯規模最大的市場,是居民日常採買也是觀光客撿便宜的好地方,最多遊客造訪的是市場內的手工藝品區,在搭起的蓬區內,賣手工藝品的小店舖面積都很小,裡面擠滿了各式手工藝品,有木雕、T恤、印度紗麗、模型船等,在裡面鑽來鑽去的感覺,有點像早期龍山寺旁的市場,賣的東西五花八門。一進入市場,就被那些堆得比人還高的蔬果吸引,真難想像如果有顧客要最高的那顆香瓜時,老闆要怎樣拿。這裡除了蔬果,還賣各式火腿、葡萄酒等。當然少不了匈牙利最著名的辣椒粉和紅辣椒製品,這些辣椒粉都用有著匈牙利風情的小布袋裝盛,有的更插上一隻彩繪的木頭小湯匙,非常精緻。當然,經過每個店面前,小販都慇勤叫賣,遊客不妨先逛逛比價,若不買,店家不會口出惡言,或是面露不悅,通常出價可從五折起,最硬的價格8折應可成交。
〈2〉 瓦采街是布達佩斯著名的逛街道,豐富便利的購物環境,穿梭在兩旁高級的禮品店、百貨公司,就可消磨掉半天的時間。

以上部分圖片來自:德國舒曼旅行社

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匈牙利共和國駐華大使館  
關於匈牙利簽證說明
匈牙利國家旅遊局(英文)
匈牙利國家旅遊局官方中文網站

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